Тим хто не байдужий до творожної випічки, раджу приготувати пиріг з сиром і курагою в мультиварку. А у кого мультиварки немає, сміливо готуйте в духовці. І приємне чаювання буде вам забезпечено.
Інгредієнти
Для приготування пирога вам буде потрібно:
Для тесту:
1 яйце;
130 г цукру;
80 мл молока;
60 мл соняшникової олії;
200 г борошна;
1 ч. л. розпушувача.
Для начинки:
1 яйце;
250 г сиру;
2 ст. л. цукру;
1 ст. л. сметани;
жменю кураги.
Процес приготування
Для начинки збити сир з яйцем, цукром і сметаною.
Додати дрібно порізану курагу і перемішати. Прибрати в холод.
Для тесту збити яйце з цукром.
Влити молоко і масло, перемішати.
Просіяти борошно з розпушувачем, збити.
Вилити тісто в змащену форму мультиварки.
Зверху розподілити творожну начинку, не доходячи до країв. Поставити режим «Випічка». У моїй мультиварці пиріг пекся 45 хвилин. У духовці думаю при 180 градусах буде готуватися стільки ж. Перевіряти зубочисткою.
Готовий пиріг остудити, перш ніж різати. І смачна випічка готова. Можна пригощати рідних чудовим пирогом з сиром і курагою з мультиварки.
Приємного чаювання!