У звичайному, на перший погляд, пирозі з вівсяних пластівців з яблуками і сиром поєднуються три різних за консистенцією і смаком складові - крихкий вівсяний корж, соковита, кисло-солодкий яблучний прошарок і ніжний творожний шар.
Інгредієнти
Для приготування пирога з вівсяних пластівців з яблуками і сиром Вам знадобиться:
Для коржу:
1 склянка вівсяних пластівців швидкого приготування;
0,5 склянки борошна;
2 ст. л. рослинної олії без запаху;
3 ст. л. цукру;
1/2 ч. л. солі,
1/2 ч. л. соди, гашеної яблучним оцтом.
Для начинки:яблука очищені і порізані шматочками.
Для творожного шару:
2 яйця;
1 пакетик класичного пудингу;
0,5 склянки цукру;
1 пакетик ванільного цукру;
250 г сиру.
Процес приготування
У мисці змішати вівсяні пластівці, цукор і борошно до однорідної сипучої маси. Додати олію, цукор, сіль і соду, гашену яблучним оцтом.
Сир розтерти з яйцями і цукром, додати пудинг, ретельно перемішати.
Роз'ємну форму для випічки змастити маслом, на дно форми викласти шар вівсяного тесту.
Потім на шар тесту викласти нарізані яблука.
Зверху на яблука викласти творожний шар. Випікати пиріг з вівсяних пластівців з яблуками і сиром близько 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачний, корисний пиріг готовий!
Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!