Пропоную спекти дуже смачний пиріг з яблуками. Тісто, замішане на сметані, виходить дуже вдалим, тому з нього можна приготувати пироги з різними свіжими фруктами: грушами, сливами... Простота приготування, ароматне тісто і смачна начинка - спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування пирога з яблуками на сметані знадобиться:
борошно - 1,5 склянки;
маргарин (або вершкове масло) - 150 г;
сметана - 1/2 склянки;
цукор - 1/3 склянки;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
розпушувач - 1 ч. л.;
яблука - 2 шт.;
кориця - близько 1 год.
Процес приготування
Маргарин розм'якшити (трохи розплавити), додати цукор, ванільний цукор, сметану і борошно з розпушувачем.
Перемішати до отримання однорідного липкого тесту.
Яблуко нарізати на дольки і через ситечко рівномірно посипати молотою корицею.
Перевалити тісто в змащену металеву або скляну або в силіконову форму. По колу рівномірно вставити з невеликим заглибленням яблучні дольки.
Випікати відкритий пиріг з яблуками в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин (час залежить від духовки і висоти форми!).
Пиріг з яблуками, приготований на сметані, виходить таким смачним і ароматним, що Вам захочеться спекти його знову і знову.
Приємного чаювання!