Пиріжки з шарового тіста з сиром і ковбасою - прості в приготуванні, але при цьому дуже смачні і ситні. Вони ідеально підійдуть для перекусу.
Інгредієнти
Для приготування пиріжків з шарового тіста з сиром і ковбасою знадобиться:
тісто шаре - 500 г;
сир - 100 г;
кунжут - 10 г;
ковбаса (будь-яка, але тільки не дуже жирна) - 200 г;
яйце куряче - 1 шт.;
борошно для розкатки.
Процес приготування
Не дуже тонко розкочуємо тісто на поверхні, присипаній борошном, і нарізання прямокутниками невеликого розміру.
Ковбасу нарізаємо соломкою.
Сир нарізаємо невеликими шматочками або натираємо на великій терці.
На прямокутнички тіста кладемо трохи ковбаси і сиру.
Гарненько закриваємо кожен пиріжок з шарового тіста і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 5-7 (до невеликого зарумянивання). Яйце злегка збиваємо. Пиріжки змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Знову відправляємо в духовку приблизно на 5 хвилин.
Нехитрий набір продуктів, мінімум часу, трохи витрачених сил і у вас на столі смачні, соковиті, ароматні, ситні пиріжки з шарового тіста з сиром і ковбасою, які сподобаються всім членам сім'ї!
Приємного апетиту!