Пивні дріжджі можна приймати

Пивні дріжджі є популярною біологічно активною добавкою до їжі, що володіє масою корисних властивостей і благотворно позначається на функціонуванні організму в цілому. Порядок прийому дріжджів залежить від бажаного кінцевого результату, а також від загального стану організму.

Зміст:

• Склад пивних дріжджів
• Користь пивних дріжджів
• Збагачені пивні дріжджі
• Показання до застосування пивних дріжджів
• Пивні дріжджі, як приймати
• Побічні ефекти прийому пивних дріжджів
• Протипоказання до прийому пивних дріжджів
• Чи можна приймати пивні дріжджі одночасно з лікарськими препаратами

Склад пивних дріжджів

Пивні дріжджі - це одноклітинні рослинні організми, що належать до класу грибів. У них міститься маса корисних ферментів та інших компонентів, що беруть участь у прискоренні процесів збраження та окислення органічних сполук (зазвичай вуглеводів). Пивні дріжджі є кладезем мінеральних речовин (магній, фосфор, кальцій, селен, марганець, залізо, цинк та інші) вітамінів групи B, Е, РР, Н, D, натурального високо засвояемого білка, а також джерелом незамінних амінокислот, які присутні в них практично в повному складі. Тому в медичній практиці вони рекомендуються в якості відмінного лікувально-профілактичного засобу, що підвищує загальну опірність організму до стресу і різних захворювань, покращує загальне самопочуття і тонус, підвищує працездатність.

Сьогодні існує безліч препаратів, основним діючим компонентом яких виступають пивні дріжджі, а в якості додаткового використовується цинк, магній, бурштинова кислота тощо. Вибір такої біологічно активної добавки залежатиме від вирішуваної проблеми.

Користь пивних дріжджів

Користь пивних дріжджів для нашого організму неоціненна, вони нормалізують обмінні процеси (вуглеводний, жировий, білковий обмін), покращують процеси перетравлення та засвоєння їжі, підвищують апетит, покращують і відновлюють роботу шлунково-кишкового тракту, підтримують нормальне функціонування підшлункової залози, стимулюють процеси виведення з організму токсинів, тим самим покращуючи спільне функціонування.

Є засобом заповнення запасів вітаміну групи B.

Особливо корисні діабетикам, оскільки містять у великих кількостях хром, який стимулює організм на «боротьбу» з глюкозою.

Дріжджі допомагають впоратися з емоційним і фізичним стресом, благотворно позначаються на роботі нервовій і серцево-судинній системах.

Сприяють підтриманню кислотно-лужного балансу біожидкостей в організмі.

При прийомі пивних дріжджів значно покращується стан шкіри обличчя, особливо проблемної та жирної шкіри з розширеними порами, прищами та вугревими висипаннями. Поліпшити стан волосся, зміцнити коріння, позбутися перхоті, допоможе додаткове застосування їх зовнішньо, у вигляді масок. Рецепти масок з пивних дріжджів досить ефективні, але у них є істотний недолік - це наявність сильного і стійкого дріжджового запаху від волосся, змити який не так просто, відгук про маску тут.

Пивні дріжджі сприяють зміцненню імунітету, виявляють високі антиоксидантні властивості, попереджаючи раніше старіння, є профілактикою розвитку раку печінки.

Часто пивні дріжджі рекомендують приймати як для набору ваги, так і для схуднення, тільки підхід до вживання препарату в кожному випадку буде різним.

Корисною особливістю пивних дріжджів можна назвати здатність збільшувати вміст корисного холестерину і знижувати загальний його рівень утримання в організмі (наприклад, прийом 2 ст. л. пивних дріжджів раз на добу протягом двох місяців допоможе знизити рівень холестерину на 10%).

Прийом пивних дріжджів також корисний при пораненнях і порізах, оскільки вони мають властивість прискорювати регенеративні процеси в тканинах.

Відео: 10 корисних фактів про пивні дріжджі.

Збагачені пивні дріжджі

В аптеках і спеціалізованих магазинах можна знайти пивні дріжджі, збагачені бурштиновою кислотою, магнієм, цинком, селеном тощо.

Пивні дріжджі з бурштиновою кислотою підвищують еластичність м'язів, що особливо корисно спортсменам і людям з підвищеними фізичними навантаженнями, оскільки вони запобігають виникненню бої в напружених м'язах, підвищуючи здатність організму пристосовуватися до зростання навантажень без виснаження.

Магній у поєднанні з дріжджами бере участь у синтезі білка і підтримує запаси енергії в організмі, тому рекомендується при його дефіциті в організмі.

При нестачі цинку в організмі підвищується рівень холестерину, розвиваються захворювання передміхурової залози, пригнічується або сильно знижується сексуальна активність, розвивається безпліддя, з'являються проблеми зі шкірою, волоссям і нігтями. Пивні дріжджі з цинком успішно вирішують всі ці проблеми.

Пивні дріжджі в поєднанні з залізом служать прекрасним засобом, що попереджає анемію.

Пивні дріжджі з селеном є кращим джерелом селену, який знаходиться в препараті в легкоусвояемой формі, зміцнюють імунітет, стимулюють захисні та противірусні здібності організму, позитивно позначаються на роботі печінки, особливо при наявності її захворювань в хронічній або гострій формах. Ця біологічно активна добавка також є профілактикою передчасного старіння і розвитку пухлин різної природи.

Пивні дріжджі, збагачені кальцієм, чудово зміцнюють зуби, волосся і нігті, в поєднанні з калієм сприяють відновленню нервової системи людини і підвищенню тонусу м'язів. Застосування пивних дріжджів з сірою зберігає пружність шкіри і є профілактикою старіння. Збагачені йодом пивні дріжджі сприяють відновленню нормального функціонування щитоподібної залози.

Показання до застосування пивних дріжджів

• Цукровий діабет.
• Період відновлення після важкого захворювання для усунення виснаження (для набору ваги) і заповнення нестачі поживних речовин.
• Профілактика В-гіповітамінозу.
• Постійні тріщини в куточках рота.
• Не збалансоване харчування.
• Ожиріння.
• Захворювання шлунково-кишкового тракту.
• Фурункульоз (юнацьке вугрі).
• Дерматози на тлі нервових станів.
• Екзема, псоріаз.
• Анемія.
• Вплив хімічних речовин, радіації.
• Порушення обмінних процесів.
• Ламкість і надмірна сухість волосся і нігтів (поліпшення стану після 1-1,5 місяців прийому).
• Інтенсивні навантаження (фізичні, розумові).
• Профілактика захворювань серцево-судинної системи.
• Невралгія.
• Жирна і проблема шкіра.

Пивні дріжджі, як приймати

Прийом пивних дріжджів здійснюється курсами в один-два місяці, враховуючи наявні проблеми. Стійке поліпшення настає, як правило, вже після місяця-півтора щоденного застосування. Протягом року можна здійснювати не більше трьох подібних лікувально-профілактичних курсів з проміжком у два-три місяці між кожним.

Приймають пивні дріжджі з метою профілактики дорослі і діти старше 12 років по одній таблетці тричі на день, через годину після прийому їжі (зазвичай дозування вказане на препараті). Велике дозування дріжджів має узгоджуватися з фахівцем. Дітям 3-7 років рекомендується приймати пивні дріжджі по 0,25 г один раз на добу, дітям від семи років - по 0,5 г двічі на добу, також у проміжках між прийомами їжі.

Побічні ефекти прийому пивних дріжджів

Прийом пивних дріжджів може стати причиною реакцій алергічної природи у вигляді крапивниці, свербіння.

Протипоказання до прийому пивних дріжджів

• Надчутливість до компонентів препарату.
• Хвороби нирок.
• Через вміст нуклеїнових кислот протипоказані літнім людям.
• Атрофія зорового нерва (генетичне захворювання).
• Захворювання грибкової природи.
• Діти до трьох років.
• Вагітність (тільки після поради з лікарем).
• Подагра!

Чи можна приймати пивні дріжджі одночасно з лікарськими препаратами

У період прийому медикаментозних засобів прийом пивних дріжджів повинен бути обговорений з лікуючим лікарем, оскільки вони можуть змінювати активність застосовуваних ліків, а також змінювати свої властивості.

Деякі можуть сказати, що пивні дріжджі при всіх їх достоїнствах неминуче ведуть до набору зайвої ваги. Скажу відразу, що якщо у жінки немає порушень обміну речовин і порушень ендокринної природи, то набору ваги при прийомі дріжджів не буде. Адже саме ці порушення провокують повноту. Препарат же, навпаки, відновлює порушені обмінні процеси, покращує процеси засвоєння поживних речовин, особливо білка, звідси організму не потрібно вимагати додаткових порцій їжі. Часто пивні дріжджі використовують у програмі з нормалізації ваги.

Тепер ви знаєте, то пивні дріжджі можуть вирішити масу проблем, приймайте їх без побоювань, але тільки після попередньої консультації лікаря і його рекомендацій.

Цікаво дізнатися, в чому укладені користь і шкода пивних дріжджів. Цей біологічно активний препарат часто рекомендують приймати для оздоровлення. Щоб розібратися у властивостях дріжджів, потрібно вивчити їх склад і особливості.

Що таке пивні дріжджі і для чого їх приймають

По суті, пивні дріжджі є дріжджовими грибками або найпростішими одноклітинними організмами, що відповідають за процес бродіння. Застосовують їх у виготовленні пива, саме вони надають алкогольному напою фортецю і приємний гіркий смак.

Але пивні грибки використовуються не тільки в пивній промисловості. В аптеках їх продають як харчову добавку, оскільки їхні властивості дуже корисні для здоров'я. У них міститься маса вітамінів і мінералів, і ефект пивних дріжджів виявляється благотворним для всіх систем організму.

Вітаміни та мікроелементи у складі пивних дріжджів

Неброскі з вигляду таблетки зберігають в собі цілий комплекс корисних речовин. До складу входять:

• вітаміни підгрупи В;
• вітаміни D і Р;
• вітаміни Е і Н;
• фолієва кислота;
• амінокислоти;
• жирні кислоти;
• мінерали фосфор, залізо, цинк;
• кальцій і магній;
• селен і марганець.

Харчова цінність і калорійність пивних дріжджів

Продукт дуже багатий білком, який займає близько 12,7 г від загального складу. Також в дріжджах присутні жири в кількості 2,7 м. Вуглеводів продукт не містить зовсім, а його калорійність на 100 г становить 75 ккал, тобто, є досить низькою.

Види пивних дріжджів

Придбати дріжджі можна в декількох видах, і кожна з форм володіє своїми властивостями і особливостями.

1. Рідкі, або живі, дріжджі. Такий продукт реалізується пивзаводами, і за користь він перевершує всі основні різновиди. Однак у добавки є мінус - вона недовго зберігається, до того ж при дисбактеріозі, кандидозі та інших грибкових захворюваннях її пити не можна - властивості принесуть шкоду.
2. Порошок. Таку корисну добавку можна купити в аптеці. Зручна вона тим, що її можна зберігати навіть у кімнатному теплі і досить довго. Перед вживанням порошок розводять водою.
3. Таблетки. Дріжджова харчова добавка користується найбільшою популярністю, оскільки зберігається довго, а приймати її легко - не потрібно відміряти дозування і попередньо готувати продукт до використання. Крім того, саме таблетки можуть включати в себе корисні додаткові елементи.

Користь пивних дріжджів

Приймати пивну добавку рекомендується через велику користі пивних дріжджів для організму людини. У будь-якому з видів добавка:

• сприяє зміцненню нервової та імунної системи;
• профілактично захищає від вірусів та інфекцій;
• покращує тонус і підвищує бадьорість;
• посилює вироблення інсуліну підшлунковою залозою;
• знімає синдром хронічної втоми і підвищує витривалість;
• регулює тиск;
• допомагає справлятися зі шкірними запаленнями і висипаннями.

Продукт рекомендований до вживання для всіх, оскільки його властивості приносять особливу користь дорослим і дітям і рідко заподіюють шкоду.

Для жінок

Користь пивних дріжджів у таблетках для жінок полягає в тому, що продукт допомагає значно підтримати здоров'я і красивий зовнішній вигляд шкіри. Добавка корисна при екземі і псоріазі, вона пом'якшує занадто сухий епідерміс, а також зміцнює нігті і волосся.

Для чоловіків

Користь пивних дріжджів у таблетках для чоловіків у тому, що добавка допомагає як набрати вагу при заняттях спортом, так і схуднути при надмірній масі тіла. Продукт позитивно впливає на фізичну і розумову витривалість, покращує апетит і благотворно впливає на обмінні процеси.

Для дітей

Властивості продукту дуже корисні для дітей і підлітків, оскільки дріжджі зміцнюють імунітет дитини, служать профілактикою проти анемії, авітамінозу і шлункових розладів. Для підлітків пивна добавка цінна тим, що допомагає впоратися з вугрями і прищами, при цьому не завдаючи шкірі шкоди.

Як правило, пивну добавку дітям призначають після 3 років, і денне дозування становить всього 0,5 г продукту. Після 6 років дозування можна збільшити до 1 г на день.

Індивідуальне дозування також повинен визначати лікар.

При вагітності

Добавка дуже корисна для жінок у період виношування дитини, оскільки насичує організм білком і амінокислотами, запобігає появі прищів і ламкості нігтів. Але вживати її потрібно з обережністю, а від прийому рідких дріжджів і зовсім варто утриматися, щоб не було шкоди для кишківника.

Найкраще проконсультуватися з гінекологом щодо вживання корисного засобу. Якщо відсутні захворювання нирок, шлунка і кишечника, і жінка не страждає молочницею, швидше за все, добавка буде дозволена, оскільки не обернеться на шкоду.

Показання до застосування пивних дріжджів

Зазвичай пивну добавку призначають для вживання при таких станах:

• збоях обмінних процесів;
• гострих і хронічних захворюваннях шкіри і слизових;
• підвищених фізичних і психологічних навантаженнях;
• дисбактеріоз кишківника;
• серцево-судинних недугах;
• нестачі вітамінів групи В.

Пивні грибки в таблетках і порошках не рекомендується вживати без відповідних показань. Справа в тому, що може виникнути надлишок вітамінів і мінералів, а це приносить таку ж шкоду, як і брак корисних речовин.

Як приймати пивні дріжджі в таблетках

Щоб пивні грибки в таблетках принесли користь і не заподіяли випадкової шкоди, застосовувати їх потрібно за схемою, зазначеною в інструкціях.

• Денне дозування для дітей від 3 до 12 років становить не більше 3 таблеток на добу - по таблетці на повний шлунок.
• Підліткам і дорослим необхідно також приймати добавку тричі на день, але по 2 таблетки.

Після цього потрібно зробити інтервал між курсами, щоб надлишок корисних речовин не завдав шкоди.

Схема прийому пивних дріжджів у порошку

Порошкову пивну добавку перед вживанням потрібно розводити в склянці теплої води. Дозування призначаються такі:

• для дітей, які не досягли 12 років - по 1 чайній ложці кошти на добу;
• для підлітків до 16 років - по 1 великій ложці на день;
• для дорослих - не більше 2 великих ложок на день.

Що стосується дозування для малюків менше 6 років, то її щоб уникнути шкоди повинен визначати лікар, як і необхідність застосування харчової добавки в цілому.

Пивні дріжджі для набору ваги

При правильному регулярному вживанні дія пивних дріжджів благотворно позначається на роботі шлунка і кишечника. Харчова добавка допомагає налагодити обмін речовин, постачає організм цінними мінералами та вітамінами. До того ж у продукті міститься дуже багато амінокислот і натурального білка.

Завдяки цим властивостям добавки нормалізується робота внутрішніх органів і поліпшується апетит. Відповідно, підвищується і маса тіла - продукт дуже корисний при надмірній худобі.

Пивні дріжджі для схуднення

Продукт можна приймати і для успішного позбавлення від зайвих кілограмів. Надмірна вага часто стає результатом неправильної роботи обмінної системи. При порушеннях метаболізму в організмі затримуються шлаки, і це впливає на масу тіла. Користь пивних дріжджів для кишечника полягає в тому, що їхні властивості прискорюють обмінні процеси. Схуднення при цьому відбувається швидше. Головне, поєднувати прийом пивної добавки з дієтою і фізичними вправами.

Пивні дріжджі в бодібілдингу

Оскільки пивні грибки багаті білком, а той відіграє головну роль у будівництві м'язів, харчову добавку приймають бодібілдери, які прагнуть наростити мускулатуру. Пивні дріжджі для спортсменів дають хороші результати в поєднанні з тренуваннями і здоровою дієтою - зайві жирові відкладення швидко зменшуються, а обсяги м'язової маси наростають.

Для того, щоб властивості добавки дозволили збільшити мускулатуру, приймати її потрібно в підвищених дозуваннях. Одноразове дозування може становити до 5 таблеток препарату, а на добу вживати добавку можна до 5 разів. При цьому вкрай важливо пити достатньо води - не менше 2 л на день, інакше препарат може завдати шкоди.

Застосування пивних дріжджів у косметології

Пивні грибки надають найсприятливішу дію на зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтьових пластин. Тому їхні властивості активно використовують у косметології - продукт часто можна зустріти як інгредієнт у складі шампунів і масок. Користуються популярністю і домашні рецепти краси.

Маски з пивних дріжджів для обличчя

Пивна добавка покращує тонус епідермісу, допомагає позбутися подразнень і вирівнює колір шкіри. Для нормального типу епідермісу можна робити наступну маску:

• дріжджовий порошок у кількості 2 чайних ложок розводять у кефірі;
• суміш наполягають півтори години;
• потім маску наносять на обличчя і шию і тримають протягом чверті години.

Якщо шкіра суха, то рецепт потрібно трохи змінити - розвести порошок не в кефірі, а в підігрітому молоці і наполягти всього лише протягом години. На обличчі засіб тримають також не більше 15 хвилин.

Пивні дріжджі для краси волосся

Корисні пивні дріжджі для зростання волосся. Якщо локони сухі і схильні до випадіння, то зміцнити їх і повернути обсяг допоможе такий засіб:

• 10 г дріжджового порошку розводять у половині склянки кефіру;
• додають чайну ложечку меду;
• наполягають суміш півгодини, а потім розподіляють по волоссю, закутують голову в рушник і тримають поживну маску протягом години.

Для жирного волосся рецепт буде трохи іншим:

• 10 г порошку потрібно змішати з сирим курячим яйцем;
• розвести великою ложкою теплої води;
• дати суміші настоятися протягом години, потім нанести на волосся і ще годину потримати на голові, укутавши рушником.

Застосовувати засоби для очищення і зміцнення волосся потрібно близько 20 днів поспіль, після цього повинна слідувати двотижнева перерва.

Пивні дріжджі для нігтів

Пивна добавка надає зміцнюючий ефект на нігтьові пластини - ті пере