Сьогодні хочу поділитися дуже цікавим рецептом пісного вівсяного печива з бананом. Готується печиво без додавання яєць, масла і борошна, виходить вологим всередині, з апетитною корочкою зовні, ароматним і смачним. Отлично подойдет для постящихся людей, вегетарианцев и кормящих мам (аллергенов в этой выпечке нет) .Готовить овсяно-банановое печенье совсем просто, справится, даже начинающий кулинар. Рекомендую і вам спробувати!
Інгредієнти
Для приготування пісного вівсяного печива з бананом буде потрібно:
вівсяні пластівці (краще взяти пластівці швидкого приготування, я готувала з суміші пластівців) - 200 г;
банан - 1 шт.;
цукор - 1 ст. л.;
вода холодна - 100 мл.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12-13 печенюшок.
Процес приготування
Для приготування пісного вівсяного печива з бананом я взяла ось такі інгредієнти.
Банан очистіть від шкірки. Очищений банан розімніть за допомогою виделки або штовханини для картоплі. Додайте до розім'ятого банану вівсяні пластівці, цукор. Цукор додаю в невеликій кількості, оскільки в банані вже присутня своя солодість.
У отриману масу додайте воду, перемішайте.
Накрийте отриману масу харчовою плівкою або тарілкою зверху і залиште на 30 хвилин (для того щоб вівсяні пластівці злегка набухли).
Через 30 хвилин пластівці добре набухнуть (як на фото).
Змочіть руки водою і сформуйте невеликі кульки (кульки можна зробити будь-якого розміру), за бажанням, їх можна злегка приплюснути долонею. Викладіть кульки на противагу, застелену пергаментом.
Випікайте пісне вівсяно-бананове печиво в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 170-180 градусів близько 25 хвилин.
Зі зворотного боку печиво виглядає, як на фото.
Готове печиво покривається апетитною, рум'яною корочкою, але в той же час залишається вологим всередині. Ідеально підійде до ароматного чаю, кави, або какао.
Пісне вівсяне печиво з бананом готується з цілком доступних інгредієнтів, а виходить смачним і корисним, спробуйте!
Смачних і приємних моментів!