Пропоную рецепт простого і смачного торта. Коржи для него я испекла на основе популярного кефирного теста, а крем приготовила из сметаны и варёной сгущенки.
Інгредієнти
Для приготування простого і смачного торта знадобиться:
борошно - 2 склянки;
кефір - 1 склянка;
цукор - 2/3 склянки;
яйця - 2 штуки;
соняшникова олія без запаху - 2/3 склянки;
мед рідкий - 2-3 ст. ложки;
розпушувач - 1,5 год. ложки;
сода - 0,5 год. ложки.
Для крему:
сметана - 150 мл;
згущенка варена - 150 мл.
Процес приготування
З'єднати кефір, яйця, соняшникову олію без запаху, мід і цукор, ретельно перемішати і трохи збити.
Потім всинати борошно з содою і розпушувачем і знову перемішати.
Тісто для нашого простого і дуже смачного торта готове. Для випікання трьох коржів знадобилося по 2 кухарі тесту на кожну силіконову круглу форму діаметром 24-25 см.
Коржі випікати в духовці при 200 градусах близько 15-20 хвилин (залежить від духовки!), дати охолонути протягом декількох хвилин.
Приготувати крем дуже просто: перемішати сметану і варену згущенку за допомогою блендера або вручну.
Смачний крем з сметани і згущенки готовий.
Промазуючи коржі кремом, зібрати торт. Наш простий і смачний тортик готовий.
Приємного чаювання!