Цей простий пиріг - ідеальний приклад того, як можна, не докладаючи багато зусиль, порадувати і здивувати рідних і друзів своїми кулінарними талантами. Випічка готується з найпростіших продуктів. Особливий шарм цьому пирогу надає кокосова крихта, роблячи його ще більш смачним. Спробуйте, цей пиріг сподобається дуже багатьом!
Інгредієнти
Для приготування пирога з кокосовою крихтою буде потрібно:
Для тесту:
250 г борошна;
100 г вершкового масла;
120 мл молока;
80 г цукру;
1 велике яйце;
1/2 ч. л. солі;
1 пакетик розпушувача.
Для кокосової крихти:
50 г борошна;
50 г вершкового масла;
50 г кокосової стружки;
50 г цукру.
Процес приготування
У сотейнику розтопити вершкове масло і охолодити. До вершкового масла додати цукор, яйце і молоко.
Вінчиком збити ці рідкі інгредієнти.
Муку просіяти з розпушувачем і сіллю.
З'єднати отриману борошняну масу з рідкими інгредієнтами, ретельно перемішати і тісто для пирога готове.
Для приготування кокосової крихти руками розтерти вершкове масло і борошно в крихту.
З'єднати крихту з цукром і кокосовою стружкою, ретельно перемішати.
Форму для випічки вистелити пергаментом або змастити маслом, викласти тісто в форму.
Посипати тісто кокосовою крихтою.
Випікати пиріг у духовці, розігрітій до 170 градусів, хвилин 35-40.
Простий і дуже смачний пиріг з кокосовою крихтою готовий.
Нехай вам теж буде смачно!