Любителі похрустіти на ніч, і не тільки, чим-небудь смачним і легким для фігури - цей рецепт для вас! Якщо бентежать горіхи, можете їх не класти. Протеїн можна знайти в магазинах спортивного харчування.
Інгредієнти
Для приготування печива потрібно:
протеїн - 60 г;
сир м'який знежирений - 150 г;
горіхи волоські (або будь-які інші) - 3-4 шт.
Процес приготування
Горіхи дрібно порубати. Сир, протеїн і горіхи скласти в миску, ретельно перемішати, щоб вийшло тісто, спочатку буде здаватися, що дуже густо, далі консистенція стане нормальною.
Отримане тісто розділити на 16 частин, скатати кульки і придавити їх до плоского стану (близько 3 мм). Покласти на пекарський папір і випікати 15-20 хвилин у розігрітій духовці при температурі 160 градусів. Остудити і зняти з паперу.
Хрустке печиво з протеїном і сиром готове.
Приємного вам перекусу!