Пшенні котлети з сиром - це страва із серії економних, але це на його смак не впливає. Спробуйте приготувати для різноманітності такі котлетки, сподіваюся Вам сподобається.
Інгредієнти
Для приготування пшенних котлет буде потрібно:
1 ст. пшеної крупи;
50-70 г твердого сиру;
1 яйце;
свіжий укроп;
сіль, перець;
сухарі панувальні
соняшникова олія для смаження.
Процес приготування
Відварюємо пшоно до готовності в підсоленій воді, даємо охолонути.
До пшонки додаємо дрібно нарізаний кріп, натертий сир і яйце.
Солимо, перчимо і ретельно перемішуємо.
Формуємо пшенні котлети і обвалюємо з усіх боків у панувальних сухарях.
Обсмажуємо на олії
з двох сторін до золотистої корочки.
Пшенні котлети з сиром готуються дуже просто, а виходять смачними і ситними.
Приємного апетиту!