Останнім часом замінила класичну подачу оселедця, такими ось бутербродиками. Страва виглядає свіжо і виходить неймовірно смачною. Думаю, вам сподобається цей цікавий рецепт бутербродів з оселедцем.
Інгредієнти
Для приготування бутербродів нам знадобиться:
1 оселедець;
1 багет;
1 цибулина;
1 огірок;
2 ст. л. рослинної олії;
0,5 ч. л. оцту 9%;
укроп - за бажанням.
Процес приготування
Приготуємо тартар із оселедця. Для цього оселедець очистити від нутрощів, шкіри, кісток і нарізати маленькими кубиками. Додати до оселедця дрібно рубану цибулину, олію та оцет. За бажанням можете додати дрібно рубаний кріп. Залишити на пару хвилин промаринуватися.
Багет нарізати на тонкі ломтики і підсушити в духовці або обсмажити на сухій сковороді з двох сторін.
По одному тонкому кружечку огірка викласти на кожен шматочок обсмаженого багету.
На огірок акуратно викласти тартар з оселедця і прикрасити за бажанням кропом. Бутерброди з оселедцем, приготовані за цим рецептом, приємно здивують вас чудовим смаком.
Приємного апетиту!