Сніданок повинен бути смачним і ситним. Пропоную вам відмінний рецепт гарячих бутербродів з ковбасою і сиром, які можна швидко приготувати до ранкового столу. Такі бутерброди сподобаються вашим близьким. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів з ковбасою і сиром знадобиться:
батон білий - 4 ломтики;
ковбаса варена - 30 г;
сир твердий - 30 г;
гірчиця французька в зернах - 2 ч. л.;
масло вершкове - 10 г;
сіль - щіпка;
яйце сире - 1 шт.;
молоко - 1 ст. л.;
олія рослинна для обсмаження.
Процес приготування
Розм'якшеним вершковим маслом і французькою гірчицею змастити два ломтики батона.
На кожен змащений шматочок батона покласти кружечки вареної ковбаси.
На ковбасу помістити тонкий ломтик твердого сиру.
Накрити бутерброди батона, які залишилися брухтами.
До яйця додати тріску солі та молоко.
Гарненько збити виделкою. Повністю обмакнути бутерброд в яєчну суміш.
Розігріти сковороду з рослинним маслом. Викласти бутерброди і обсмажити на невеликому вогні з двох сторін до появи рум'яної скоринки.
Подати ситні, смачні гарячі бутерброди з ковбасою і сиром до столу, прикрасивши долькою помідора і зеленню.
Приємного Вам апетиту!