Хочу запропонувати Вам чудовий рецепт королівської ватрушки в мультиварці. Дуже смачне, розсипчасте пісочне тісто і ніжна творожна верхівка - ця випічка не залишить Вас байдужими.
Інгредієнти
Для приготування королівської ватрушки в мультиварці знадобиться:
Для тесту:
борошно - 2 склянки;
масло вершкове - 180 г;
цукор - 0,5 склянки;
розпушувач - 5 г;
ванілін - 0,5 пакетика.
Для начинки:
сир - 350 г;
цукор - 0,5 склянки;
яйця - 2 шт.;
цукати.
Склянка ємністю 200 мл.
Процес приготування
У глибоку миску просіяти борошно, додати цукор, розпушувач і ванілін. Перемішати.
Додати трохи розм'якнуте вершкове масло і перетерти його з борошняною сумішшю руками в крихту (крихта не обов'язково повинна бути дрібною).
До творогу додати яйця і цукор.
Гарненько все перемішати.
У чашу мультиварки висипати крихту тесту, зробити невеликі бортики.
Зверху розподілити творожну масу так, щоб вона не стикалася зі стінками чаші.
Виставити режим мультиварки "Випічка" "на 1 годину. Якщо раптом після закінчення цього часу ватрушка не пропечеться (потужність у мультиварок різна), додайте час ще 30 хвилин на тому ж режимі. Готову дуже смачну і ароматну королівську ватрушку, приготовлену в мультиварку, остудити і прикрасити цукатами. Після цього акуратно порізати на частини і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!