Курка з імбирем і медом - безпрограшне поєднання. Цю страву можна приготувати і на сковороді. Але я пропоную довірити процес готування мультиварці. Смажена курочка за цим рецептом, завдяки імбирю і меду, виходить дуже смачною, та й зробити цю страву в мультиварці так просто!
Інгредієнти
Для приготування курки, смаженої в мультиварку, знадобиться:
курячі окорочка (але можна взяти і будь-які інші частини курки, нарізані на порційні шматочки) - 3 шт.;
мед - 3 ст. л.;
корінь імбиря - 1 шт.;
сіль і спеції - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Шматочки курки гарненько вимити, обсушити паперовим рушником, викласти в миску, додати до них очищений імбир, натертий на дрібній тьорці.
Потім додати мід, сіль і спеції, ретельно перемішати.
Залишити курку маринуватися в імбирі і меді на 2 години і більше.
Потім у чашу мультиварки додати олію і перекласти замариноване м'ясо. Включити програму "" Жарка "" або "Пароварка" "хвилин на 20 і закрити кришку мультиварки. Хвилин через 10 відкрити кришку мультиварки, перевернути курку на інший бік і закрити кришку мультиварки. Після звукового сигналу поставити програму "Підігрів" "(у мене ця програма включається автоматично) і залишити ще хвилин на 20.
Курочка, смажена в мультиварці з імбирем і медом, виходить дуже смачною. Подавати зі свіжою зеленню і улюбленим гарніром.
Приємного апетиту!