Сьогодні хочу поділитися простим рецептом приготування лимона з цукром у банку. Ця заготовка особливо сподобається тим, хто любить пити чай або каву з лимоном. Адже в більшості випадків лимон, від якого відрізали кілька долок, так і засихає в холодильнику, втрачаючи свою форму. Шматочки лимона з цукром стають у банку надзвичайно смачними, залишаючись при цьому і корисними, і ароматними. Моїм діткам дуже подобається пити чай з сиропом, що утворюється в баночці. Ніжний цитрусовий аромат і смак цієї заготовки подарують вам заряд енергії і задоволення, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування лимона з цукром у банку буде потрібно:
лимон - 1 шт. (100 г);
цукор - 150 м.
Процес приготування
Для приготування заготовки необхідні цукор і лимон.
Лимон вимийте в теплій воді, викладіть на дуршлаг і полийте зверху окропом. Розріжте лимон на дві частини, наріжте кожну з частин на тонкі дольки. Вилучіть кісточки з часток.
На дно чистої банки насипте шар цукру.
На цукор викладіть дольки лимона в один шар, засипте цукром, потім знову викладіть шар долок лимона, засипте цукром. Продовжуйте так чергувати, заповнюючи баночку до самого верху.
Верхнім шаром повинен бути цукор.
Накрийте баночку кришкою, залиште на пару годин при кімнатній температурі.
Потім приберіть закриту банку в холодильник. Через добу-дві цукор розтане, утворюється цитрусовий сироп, який покриє дольки лимона.
Сиропом можна просочувати бісквіти, додавати в морозиво і чай, ну а з дольками лимона можна пити чай або каву. Зберігати лимон з цукром у банку можна пару місяців у холодильнику. З цієї кількості продуктів у мене вийшла баночка обсягом 200 мл корисних долок лимонів з ароматним цитрусовим сиропом.
Смачних і приємних моментів!