Настала весна, а значить є прекрасний привід подбати про зміцнення імунітету. Пропоную рецепт приготування дивовижно смачної і корисної суміші меду з волоськими горіхами і лимоном. Вона володіє тонізуючим і загальноукріплюючим ефектом, відновлює як розумові, так і фізичні сили. А оскільки мої діти ходять до школи і на секцію дзюдо, готую цю вітамінну суміш дуже часто. Рекомендую і вам спробувати!
Інгредієнти
Для приготування меду з волоськими горіхами і лимоном буде потрібно:
волоські горіхи (очищені) - 230 г;
лимон - 1 шт. (130 г);
мед - 450-500 мл.
Процес приготування
Для приготування вітамінної суміші я використовувала ось такі продукти.
Лимон залийте гарячою водою, залиште на 3-5 хвилин. Потім воду злийте, лимон добре промийте, наріжте на колічки, видаліть кісточки. Волоські горіхи і лимон пропустіть через м'ясорубку.
Додайте в суміш мед, він може бути густим або розтопленим на водяній лазні.
Ретельно перемішайте мед з волоськими горіхами і лимоном. Дайте суміші постояти близько 15 хвилин. Ще раз перемішайте і розфасуйте по чистим сухим баночкам. Із зазначених інгредієнтів у мене вийшло близько 700 грам смачної і корисної суміші для зміцнення імунітету. Зберігати потрібно в холодильнику (не більше 1 місяця).
Діткам і дорослим цю корисну суміш у профілактичних цілях можна їсти по 1 столовій ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їжі. Суміш виходить такою смачною, що часто обмежитися зазначеною кількістю складно. Цю суміш не рекомендується їсти тільки тим, у кого алергія на горіхи, мед або лимон.
Смачних і приємних моментів!