Хочу познайомити Вас з рецептом млинців з яблуками. Тонкі млинці, приготовані на молоці, чудово поєднуються з ніжною, соковитою яблучною начинкою. У цієї апетитної страви тільки один мінус - з'ївши один млинець, хочеться скушати ще й ще.
Інгредієнти
Для приготування млинців з яблуками знадобиться:
2 яйця;
1 ст. л. цукру;
щепітка солі;
500 мл молока;
0,5 ч. л. соди;
8-10 столових ложок борошна з гіркою;
2 ст. л. рослинної олії.
Для начинки:
3 великих яблука;
1 ст. л. цукру.
Процес приготування
Яйця збити з цукром і сіллю.
Влити молоко, збити. Додати соду, погашену 1 столовою ложкою окропу.
Поступово всипати борошно.
Замісити негусте тісто, як на фото. Додати до тісто масло, перемішати.
Смажити млинці на розігрітій сковороді з двох боків.
Тонкі млинці на молоці готові.
Яблука для начинки вимити, очистити від шкірки і натерти на терці. Додати цукор, перемішати.
Загорнути начинку з яблук у млинці.
У сковороді розігріти трохи рослинного масла і обсмажити згорнуті млинці з яблуками з двох боків. Цей рецепт настільки вдалий, що млинцями з яблучною начинкою хочеться ласувати знову і знову.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!