Салат «Метілка», завдяки овочам, що входять до його складу, багатий клітковиною, яка очищає стінки кишечника і немов мітла вимітає все не потрібне з організму, а ще збагачує нас вітамінами і мікроелементами, що містяться в кожному інгредієнті. Якщо вам категорично не подобається або не підходить якийсь продукт - виключіть його з цього салату. Сіль, у класичному рецепті, не використовується, тому вона не обов'язкова.
Салат легкий і корисний. Вживаючи його щодня, вже наприкінці тижня, ваші ваги покажуть значний мінус - це перевірено. Готуйте на здоров'я!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Мітелька «» знадобиться:
гарбуз - 100 г;
морква - 1 шт.;
яблуко - 1 шт.;
буряк - 1 шт.;
пекінська капуста - 100 г;
лимон - 1/2 шт.;
оливкова олія - 2 ст. л.;
насіння льону - 1 ч. л.;
кунжут - 1 ч. л.;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти для приготування салату «» Мітелка «». Гарбуз можна замінити гарбузовим насінням.
Очистити гарбуз від шкірки. Щільну м'якоть без кісточок розрізати на кілька частин.
Натерти гарбуз на терці довгою соломкою. Можна використовувати і звичайну велику терку.
Точно також натерти очищений сирий буряк і додати в салат до гарбуза.
Сиру очищену морквину теж натерти і викласти в салат.
Очистити яблучко, натерти його на терці, з'єднати з іншими інгредієнтами.
Додати нашинковану пекінську капусту.
Заправити салат «» Мітка «» оливковою олією, додати сік половинки лимона і тріску солі.
Перемішати всі інгредієнти. Зверху посипати кунжутом і насінням льону.
Смачний і корисний салат «» Мітелька «» подати відразу ж на стіл.
Приємного апетиту! Готуйте на здоров'я!