Сьогодні пропоную вам рецепт шалено простого, приємного і дуже барвистого салату з консервованою кукурудзою. Спробуйте, і я сподіваюся, що ви приготуєте його ще не раз.
Інгредієнти
Для приготування салату з консервованою кукурудзою вам буде потрібно:
1 свіжий огірок;
100 г твердого сиру;
100 г шинки (за бажанням);
100 г консервованої кукурудзи;
1/2 солодкого перцю;
1-2 стебля селера;
1 варене яйце;
1 ст. л. майонезу *;
1 ст. л. сметани;
сіль, чорний перець, сушений базилік - по щепотці;
свіжий кріп - до смаку.
* - краще використовувати майонез домашнього приготування, наприклад, майонез «» домашній «або майонез» «провансаль».
Процес приготування
У огірка зняти шкірку і нарізати його дрібним кубиком, як на фото.
Додати дрібно нарізаний солодкий перець і стебель селера.
Покласти в салат кукурудзу і дрібно нарізану зелень кропу.
Додати дрібно нарізане варене яйце. Сир наріжте дрібним кубиком і теж додайте в салат. При бажанні можна покласти трохи хорошої шинки, нарізавши її попередньо дрібним кубиком. Вона додасть якусь пікантність цьому салату (я шинку не додавала).
Сметану змішати з майонезом, додати сушений базилік, сіль і свіжозмолотий чорний перець, перемішати і заправити цим соусом салат.
Цей рецепт салату з консервованою кукурудзою готується за лічені хвилини, а виходить смачним, барвистим. Обов'язково спробуйте!
Приємного вам апетиту! Їдьте із задоволенням!