Якщо у вас вже сформувалася звичка завжди варити куряче м'ясо із запасом або регулярно робити курячу пастрому (дуже рекомендую!), то значить є з чим поекспериментувати в салатній справі. Пропоную рецепт простого, швидкого, ситного і при цьому цікавого на смак салату з куркою і червоною квасіллю. Із заправками теж можна експериментувати: майонез, гуакамоле, гірчичний соус тощо.
Інгредієнти
Для приготування салату з куркою і квасіллю знадобиться:
куряче м'ясо готове (варене, пастрома, запечене) - 1 грудка;
квасоля консервована червона в томаті - 1 банку;
салат китайський;
салат радичіо або інші салати або салатні травички.
Процес приготування
Салати китайський і радичіо нашинкувати.
Куряче м'ясо порізати кубиками.
З'єднати салати і курку, додати червону квасолю.
Всі інгредієнти салату перемішати.
Смачний, ситний салат з куркою і квасіллю готовий. Пропоную заправити його до смаку. Порція з гуакамоле - на любителя.
Порція з майонезом - більш традиційний смак. Салат з куркою і квасіллю, приготований за цим простим і швидким рецептом, виходить і смачним, і ситним.
Приємного апетиту!