Хочу запропонувати рецепт прекрасної домашньої випічки. Хрусткі, апетитні, смачні шари з сиром і шинкою можуть стати відмінним сніданкам або перекусом. Приготуйте такі шари для себе і своїх близьких.
Інгредієнти
Для приготування шарів з шинкою і сиром буде потрібно:
тісто шаре бездрожжеве - 0,5 кг;
шинка - 150 г;
сир твердий - 150 г;
яєчний білок - 1 шт.;
кунжут - 1 ст. л.
Процес приготування
Якщо шарове тісто заморожено, то його потрібно розморозити (тісто має стати м'яким). Розрізати тісто на прямокутники однакового розміру (у мене вийшло 8 штук).
Кожен прямокутник розкатати в тонкий пласт, на який викласти шматочок сиру і шинки.
Згорнути трубочкою.
Підіпати краї і підвернути їх вниз, щоб сир при випіканні не витік. Змастити шари збитим білком, посипати кунжутом.
Шари викласти на противагу, застелений пергаментом, і відправити на 20-25 хвилин у духовку, розігріту до 200 градусів.
Шари підрум'яняться і стануть дуже апетитними. Готові шари з шинкою і сиром злегка остудити і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!