Хочу запропонувати вам відмінний рецепт сирних кульок "Рафаелло" ". Ця ніжна, красива і дуже смачна закуска прикрасить будь-який святковий стіл, а приготувати її зможуть навіть діти. Спробуйте, здивуйте і зрадійте своїх близьких!
Інгредієнти
Для приготування сирних кульок «» Рафаелло «» знадобиться:
сир твердий - 150 г;
часник - 1 зубчик;
паприка молотая - 1/4 ч. л.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1-2 ст. л.;
стружка кокосова - 4-5 ст. л.;
оливки чорні без кісточок, зелень;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Натерти на середній або дрібній терці сир.
Додати до сиру пропущений через прес часник і паприку.
Також додати майонез і сметану. Якщо сир не солоний, трохи посолити.
Масу ретельно перемішати.
Вологими руками сформувати кульки, розміром з грецький горіх.
Кожну кульку розім'яти в ліпушку, в середину кожної пелюшки помістити оливку.
Знову скатати кульки і обваляти їх гарненько в кокосовій стружці.
Викласти чудові, смачні сирні кульки «» Рафаелло «» на тарілку, помістити в холодильник на 1 годину. Прикрасити зеленню або на свій розсуд. Подати закуску до столу.
Приємного Вам апетиту!