Якщо ви любите смажену ароматну картоплю з хрусткою корочкою, значить цей рецепт вам точно сподобається. Саме таку картоплю можна приготувати у себе вдома за допомогою мультиварки всього за 40 хвилин. Ця страва чудово підійде в якості основної, але можна її подати і на гарнір.
Інгредієнти
Для приготування смаженої картоплі в мультиварку знадобиться:
картопля - 500 г;
рослинна олія - 30 мл;
прованські трави - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
Картоплю очистити і вимити. Якщо використовуєте велику картоплю, її потрібно розрізати дольками або кружечками, а потім ще раз ретельно ополоснути в холодній воді, щоб змити надлишок крохмалю. Викласти картоплю на тканинну серветку, щоб пішла зайва волога, інакше картоплю з кришталевою корочкою не вийде.
До смаку додати до картоплі сіль і прованські трави, ретельно перемішати.
Включити мультиварку на функцію «» Смаження «» на 30 хвилин, через хвилину влити олію і ще через хвилину викласти в чашу картоплю.
Картопля обсмажити до рум'яної, хрусткої скоринки. Час приготування залежить від сорту картоплі та товщини шматочків картоплі. У будь-якому випадку стежте, щоб бока не підгоріли, а зарумянилися. Часто перешкоджати картоплю не потрібно, так як вона розпадеться і вже точно хрустіти не буде.
Ароматний, з хрусткою корочкою картоплю перекласти з чаші мультиварки на страву і відразу ж подати до столу.
Разом з картоплею можна подати соління, свіжі овочі, м'ясо. Рецепт приготування смаженої картоплі в мультиварку - дуже простий і доступний, наполегливо рекомендую - не пошкодуєте!
Приємного апетиту! Готуйте з любов'ю!