Хочу познайомити Вас з рецептом дуже смачного і апетитного торта з кабачків. Готується такий тортик досить просто, з доступних продуктів. Звичний кабачок у цій страві порадує вас новим смаком і зовнішнім виглядом. Всім любителям кабачків, раджу приготувати цей тортик. Я думаю результат вас тільки порадує.
Інгредієнти
Для приготування торта з кабачків нам знадобиться:
4 середніх кабачка;
1 склянка кефіру;
2 яйця;
4-5 ст. л. борошна;
1 плавлений сирок;
сіль;
майонез;
часник;
помідори для прикраси;
кріп;
олія для смаження.
Процес приготування
Кабачки натерти на терці і віджати від зайвого соку.
До кабачків додати кефір, яйця, перемішати.
Кабачкову масу посолити, додати тертий плавлений сирок.
Додати борошно і перемішати. Тісто має вийти, як густа сметана. Тому регулюйте кількість борошна на свій розсуд.
Смажити млинці з двох боків до золотистого кольору на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії. Готові млинці викласти на пергаментний папір, щоб зайвий жир ввібрався.
До майонеза додати витиснутий часник. Кабачковий млинець змастити сумішшю майонезу і часнику, за бажанням посипати порізаною зеленню і покласти тонкі ломтики помідорів. Так зібрати весь торт з кабачків, викладаючи змащені млинці один на одного.
Прикрасити тортик. Рецепт торта з кабачків простий, а страва виходить дуже апетитною і смачною. Обов'язково спробуйте!
Приємного апетиту!