Творожний пиріг зі сливами - ще одна можливість порадувати близьких прекрасною випічкою. Готується швидко, просто, з доступних продуктів, а результат незмінно прекрасний. А ще, завдяки сливам і творогу, ця випічка радує своєю соковитістю і ніжністю.
Інгредієнти
Для приготування творожного пирога зі сливами знадобиться:
цукровий пісок - 1 склянка;
яйце - 3 шт.;
сир - 150 г;
сливи - 10 шт.;
розпушувач - 7 г;
борошно - 1 склянка.
Процес приготування
Збити яйця в пишну піну, додати цукровий пісок і гарненько збити ще раз.
Додати сир, все гарненько перемішати.
Поступово, невеликими порціями додати просіяне борошно і розпушувач, не припиняючи збивати.
Сливи вимити і, розрізавши навпіл, вийняти кісточку.
Тісто викласти в форму для запікання (я використовувала роз'ємну форму діаметром 24 см), застелену пергаментним папером.
Сливи розрізати на дольки, акуратно викласти по колу на тісто і відправити запікатися в розігріту духовку при температурі 170 градусів хвилин на 30-40 до золотистого кольору. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.
Остудити, вийняти з форми, розрізати на шматочки і подавати до столу. Творожний пиріг зі сливами, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним і соковитим.
Приємного чаювання!