Вафлі, приготовлені в мультипекарі Редмонд за цим рецептом, виходять пишними, смачними, м'якими, з трохи хрусткими краєшками. Готувати їх дуже просто і швидко, а результат - чудовий! Подавати такі вафлі можна зі свіжими фруктами і ягодами, з кулькою морозива, зі згущеним молоком, сиропом або ягодами з варення, смачно буде при будь-якому варіанті. З зазначеної кількості інгредієнтів вийде 8 вафель. Приготуємо?!!
Інгредієнти
Для приготування вафель у мультипекарі Редмонд знадобиться:
100 г вершкового масла;
2 яйця;
100 г цукру;
1 ч. л. розпушувача;
150 г борошна.
Процес приготування
Для приготування вафель у мультипекарі Редмонд треба одягнути змінні панельки для приготування вафель, згідно з інструкцією. Панелі змащувати маслом не треба!
Увімкнути мультипекар у розетку. Якщо увімкнено, червона лампочка - це сигналізує про те, що мультипекар знаходиться в процесі розігріву.
Коли мультипекар буде готовий до роботи, на панелі загориться зелена лампочка. З цього моменту можна приступати до випічки вафель. Мультипекар розігрівається, приблизно, 3-5 хвилин, цього часу нам цілком вистачить для приготування тесту.
Для приготування тесту вершкове масло нарізати на кубики.
Розтопити вершкове масло в мікрохвильовці (протягом 30 секунд). У розтоплене тепле масло додати цукор і перемішати за допомогою ложки.
У суміш масла і цукру додати яйця, збити масу міксером протягом 2 хвилин. За цей час маса стане однорідною і побіліє.
В окремій ємності з'єднати борошно і розпушувач, перемішати.
Суміш борошна і розпушувача додати у збиту міксером суміш, ретельно перемішати.
Тісто має вийти досить густим, за консистенцією буде нагадувати густу домашню сметану. Викладати по 1 столовій ложці тесту на кожну половинку панелі для випічки вафель вже розігрітого мультипекаря Редмонд.
Закрити кришку і випікати вафлі до підрумянивання, приблизно, 5-7 хвилин.
Готові вафлі дістати, викласти на тарілку для порційної подачі і остудити. Полити вафлі сиропом від варення разом з ягодами і подати, прикрасивши листочками м'яти до кави або чаю.
Вафлі, приготовлені в мультипекарі Редмонд, виходять смачними, пишними. Прошу всіх до столу!
Приємного чаювання вам, друзі!