Сніданок - це найважливіший прийом їжі, який, за рекомендаціями багатьох фахівців, не можна пропускати. Але вранці змусити себе щось з'їсти дуже важко. У таких випадках доводиться вигадувати, шукати, вичитувати рецепти корисних і, найголовніше, смачних сніданків, які легко і швидко можна приготувати. Одним з таких рецептів хочу сьогодні поділитися з вами. Вівсяноблін з бананом - це дійсно знахідка. Страва виходить ситною (після неї довго не з'являється почуття голоду) і дуже смачною. У тісто не додається цукор, але, завдяки банану, нотка солодощі відмінно відчувається. Структура млинця ніжна і м'яка. Подавати страву потрібно відразу після приготування з чаєм або йогуртом.
Інгредієнти
Для приготування вівсянобліна з бананом знадобиться:
вівсяні пластівці швидкого приготування - 3 ст. л.;
яйця - 2 шт.;
сіль - щіпка;
молоко - 50 мл;
банан - 1/2 шт. (у тісто) + 1/2 шт. (для подачі);
рослинне масло - 1 ч. л.
Процес приготування
Підготувати продукти за списком.
Вівсяні пластівці залити молоком, перемішати і залишити на 5-10 хвилин, щоб пластівці набухли.
Банан очистити. Половину банана залишити для подачі, а другу половину - нарізати або розламати на шматочки.
За допомогою вилки розім'яти нарізаний банан.
До набухлих пластівців вбити яйця і перемішати.
Потім додати тріску солі і кашицю банана, перемішати.
Тісто для вівсянобліна готове. Воно буде середньої густоти, плинним і неоднорідним, за рахунок вівсяних пластівців.
Розігріти сковороду з рослинним маслом і вилити тісто, розрівняти.
Смажити вівсяноблін на невеликому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
Готовий млинець перекласти на страву. Половину банана викласти на одну половину млинця, накрити другою половиною млинця.
Дуже смачний і ситний вівсяноблін з бананом готовий. Можна подавати на стіл.
Такий сніданок відмінно доповнить чашечка ароматного чаю або питний йогурт.
Приємного апетиту!