Яблучний пиріг, приготований за цим рецептом у мультиварку, виходить ароматним і смачним. Яблука краще для цієї випічки вибирати кисло-солодких сортів. Кислий смак дуже добре гармонує з солодким смаком тесту. Яблука при випічці в мультиварку зберігають свій неповторний смак і аромат, а тісто ніколи не виходить сухим. Я вирішила додати в тісто мак і кокосову стружку, вийшов дуже цікавий результат, але можна обійтися і без цих добавок.
Інгредієнти
Для приготування яблучного пирога в мультиварку потрібно:
2 яйця;
150 г цукру;
180 мл молока;
100 г вершкового масла;
за 2 ст. л. маку та кокосової стружки (за бажанням);
2 великих яблука;
230 г борошна;
2 ч. л. з гіркою какао-порошку;
1 + 1/3 ч. л. розпушувача;
цукрова пудра для посипання.
Процес приготування
Яйця збити з цукром протягом 5 хвилин.
Додати молоко і розм'якшене вершкове масло. Збити.
Просіяти в тісто борошно, какао-порошок і розпушувач. Перемішати.
Додати мак, кокосову стружку
і очищені, порізані шматочками яблука. Акуратно перемішати.
Викласти тісто в чашу мультиварки (я трохи її змастила про всяк випадок і присипала борошном), розрівняти.
Поставити режим "Випічка" "(у кожної мультиварки він свій, я ставила на 40 хвилин). Після сигналу не відкривала кришку ще 20 хвилин. Потім акуратно виклала яблучний пиріг на дошку.
Коли пиріг охолов, можна посипати цукровою пудрою і подавати до столу. Дуже сподіваюся, що ароматний яблучний пиріг, приготований у мультиварці за цим рецептом, вам сподобається.
Приємного чаювання!