Запіканка з курячого філе, приготована за цим рецептом, виходить дуже соковитою і ніжною. М'ясо заливається кетчупом, який можна замінити на аджику, томатний сік або томатну пасту. А свіжий перець можна замінити на маринований, тоді смак страви набуде нових фарб. Куряче філе виходить дуже соковитим і ніжним, думаю, цей рецепт вам сподобається і прекрасно урізноманітнить меню.
Інгредієнти
Для приготування запіканки знадобиться:
700 г курячого філе;
120 г кетчупу;
100 г сиру;
1 болгарський перець;
1 яйце;
6 ст. л. сметани;
4 ст. л. борошна;
перець чорний;
сіль.
Процес приготування
Філе нарізати на середні шматочки, посолити, поперчити і присипати борошном.
До м'яса додати сметану і перемішати.
Куряче філе викласти у форму для запікання.
Яйце і кетчуп взбити вінчиком, вилити в форму.
Сир натерти на терці і рівномірно посипати куряче філе. Перець нарізати соломкою і викласти по поверхні запіканки.
Випікати запіканку з курячого філе в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 25-35 хвилин.
Приємного апетиту!