Риба, приготована з овочами, виходить дуже ніжною, ароматною і просоченою соками овочів! Сьогодні ми будемо готувати форель. Рибу можна приготувати і в духовці, і в мультиварку. Виходить дуже смачна страва! Чудову, злегка вловлювану нотку надає рибі біле вино. Таким же способом Ви можете приготувати і сьомгу, а можете додати овочів за своїм смаком і настроєм!
Інгредієнти
Для приготування риби в мультиварці Вам буде потрібно:
1 стейк форелі;
1 болгарський перець;
30 мл білого вина;
половина цибулини;
2 зубчики часнику;
1,5 см пекучого перцю;
сіль.
Процес приготування
Цибуля дрібно порізати.
Болгарський перець нарізати, пекучий перець нарізати напівкільцями.
Стейк форелі викладаємо в глибоку тарілку, зверху овочі, тертий часник і заливаємо вином.
Прибираємо в холодильник на пару годин. Викладаємо рибу з овочами у форму від мультиварки.
Ставимо на режим «Випічка» на 20 хвилин. Можна приготувати рибу і в духовці при температурі 190 градусів протягом 20 хвилин.
Ніжна, соковита та ароматна риба з овочами готова!
Ви тільки подивіться яка чудова корочка виходить у форелі! І це без обсмажки на олії!
Приємного апетиту!