Якщо ви стежите за правильним харчуванням або у вас немає часу перебувати на кухні - то цей рецепт якраз для вас. Рис, приготований у мультиварці разом зі свіжозамороженими овочами, - смачна, дієтична і швидка страва. Оцінять цей рецепт і діти, оскільки страва радує яскравими фарбами. Рис виходить розсипчастим і при цьому його не потрібно чатувати, стежити і завадити. Смак овочів і аромат приправ сплітаються воєдино і доповнюють один одного. За бажанням можна перед подачею додати шматочок вершкового масла, як робить моя сестра.
Інгредієнти
Для приготування рису із замороженими овочами в мультиварку знадобиться:
рис - 1 склянка;
вода - 1,5 склянки (+ 60 мл);
свіжозаморожені овочі - 300 г;
сіль - 1 ч. л.;
приправи - 1 ч. л.
Процес приготування
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Заморожені овочі дістаємо з морозилки, щоб вони відтанули. У чашу мультиварки всинаємо попередньо промитий рис.
Рис заливаємо 1,5 склянками води (рис повинен покриватися водою, приблизно, на 0,6 см).
Включаємо мультиварку на функцію «» Рис «» на 20 хвилин (у мене мультиварка автоматично включається на 28 хвилин, я вимкнула раніше, ніж вона мене покликала).
Ріс вже, можна сказати, готовий.
Додаємо сіль і приправи (я використовувала суміш приправ для рису: куркуму, шафран, орегано, паприка, мелений чорний перець і базилік).
Всинаємо до рису овочі, які заздалегідь дістали з морозилки, акуратно перемішуємо масу лопаткою, роблячи рухи «» вгору-вниз «». Вливаємо 60 мл води і включаємо функцію мультиварки «» Плов «» на 15 хвилин.
Рис, приготований у мультиварку із замороженими овочами, виходить апетитним, яскравим, смачним. Можна подавати на стіл.
Готуйте з любов'ю!
Приємного апетиту!