Люблю готувати в мультиварці, плита чиста, каструля легко миється і стежити за нею не потрібно, заправили і пішли займатися іншими справами. У цьому рецепті я поділюся з вами тим, як можна приготувати в мультиварку рис для гарніру. Він трохи нагадує плов без м'яса, але, на відміну від плова, його можна подати і до риби, і до будь-якого м'яса, і, нарешті, з'їсти як самостійну страву. Ми їли з котлетками по-київськи і салатиком із зеленої цибулі. Із зазначеної кількості продуктів виходить десь 3-4 порції, залежно від апетиту.
Інгредієнти
Для приготування рису в мультиварці нам знадобляться:
рис - 3/4 склянки;
вода - 1 склянка;
морква - 1 шт.;
цибуля - 1 шт.;
олія рослинна - 4 ст. л.;
сіль - за смаком;
спеції - до смаку.
Процес приготування
Заливаємо 3/4 склянки рису 1 склянкою підсоленої води.
Нарізаємо цибулю напівкільцями, моркву - соломкою і обсмажуємо на олії при відкритій кришці на режимі "Випічка" "або" "Спекотна" ".
Вимикаємо смаження, коли овочі покриються рум'яною корочкою, і додаємо рис прямо з тією водою, в якій він стояв. Посипаємо спеціями і солимо до смаку. Закриваємо кришку і включаємо в мультиварку режим «» плов «».
Смачний рис, приготований у мультиварці, готовий, приємного Вам апетиту!