Для тих, хто не переносить молоко або воно протипоказане за станом здоров'я, пропоную рецепт рисової каші, приготованої на воді в мультиварці. Каша виходить смачною і ніжною, густою і трохи в'язкою. Таку кашу можна, за бажанням, зробити солодкою, додавши в неї цукор до смаку і зменшивши кількість солі. Я готувала кашу в несолодкому варіанті, яку можна подати з м'ясом, рибою, куркою і так далі. Солодку кашу можна подавати зі свіжими ягодами або фруктами, джемом, варенням, медом і т. п. Головна перевага приготування рисової каші в мультиварку в тому, що вам не потрібно стежити за нею, каша не пригорить і не прилипне.
Інгредієнти
Для приготування рисової каші на воді в мультиварку знадобиться:
рис цілозернистий - 1 мультистакан;
вода - 4 мультистакани;
сіль - 0,5 ч. л.;
масло вершкове - 20 г.
Процес приготування
Рис попередньо промити кілька разів проточною водою.
Помістити рис у чашу мультиварки, залити звичайною холодною водою, всипати сіль.
Виставити програму "Молочна каша" "на 1 годину. Закрити кришку мультиварки і можна займатися своїми справами.
У готову кашу після закінчення програми додати вершкове масло, перемішати.
Ніжну і смачну рисову кашу, приготовлену на воді в мультиварку, подати до столу гарячою як гарнір або самостійну страву.
Приємного апетиту!