Словами просто не передати ніжність і приємний горіховий аромат цих рогаликів. Тісто для цієї випічки готується дуже просто. Коли я пекла рогалики з волоськими горіхами, вся сім'я втекла на кухню, незважаючи на нічний час. А вранці, на сніданок, ми насолоджувалися ніжними ароматними рогаликами, буду готувати їх ще не раз!
Інгредієнти
Для приготування рогаликів з волоськими горіхами Вам буде потрібно:
55 г борошна;
45 г вершкового масла;
30 г тертих волоських горіхів;
20 г цукрової пудри;
щепітка солі;
ванілін.
Процес приготування
Вершкове масло перемішати з цукровою пудрою.
Додати горіхи і ще раз перемішати.
Окремо змішати борошно з ваніліном і тріскою солі. Додати борошно в масляну суміш і замішати еластичне тісто.
Накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 40-60 хвилин. З охолодженого тіста скатати тонку ковбаску і розрізати на невеликі шматочки.
Надати шматочкам тесту форму рогаликів і викласти на противагу.
Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати рогалики з волоськими горіхами 8-10 хвилин. Це смачне, ніжне ласощі нікого не залишить байдужим.
Приємного апетиту!