В якості холодної закуски і до повсякденного, і до святкового столу можна приготувати дуже смачний, ніжний, красивий в розрізі рулет з лаваша з апетитною начинкою з крабових паличок, свіжого огірочка і кукурудзи. Безпосередньо на формування рулету потрібно зовсім небагато часу, а потім треба дати йому просякнутися і у вас на столі буде чудова закуска, яка, напевно, припаде до смаку вам і вашим близьким!
Інгредієнти
Для приготування рулету з лаваша з крабовими паличками знадобиться:
кукурудза консервована - 4 ст. л.;
тонкий лаваш - 1 шт.;
крабові палички - 100 г;
яйце - 2 шт.;
свіжий огірок - 100 г;
сіль - за смаком;
майонез - 2 ст. л.;
Процес приготування
Підготувати продукти. Заздалегідь зварити яйця (після закипання води потрібно варити яйця хвилин 9-10), потім залити їх холодною водою, а після остигання очистити. Розморозити крабові палички при кімнатній температурі.
Вимитий огірок і розморожені крабові палички нарізати на дрібні кубики, відразу викласти в миску.
Яйця теж нарізати на дрібні кубики і додати в миску з огірками і крабовими паличками.
Консервовану кукурудзу без рідини теж викласти в миску.
Посолити до смаку і добре перемішати салатну масу.
Нанести на аркуш лаваша майонез, потім рівномірно розмазати його по поверхні лаваша, залишаючи чистими краї.
Салатну масу рівномірно розподілити по частині лаваша, змащеній майонезом.
Краї лаваша з двох більш вузьких сторін злегка підвернути, а потім, починаючи з широкого боку, згорнути лаваш в досить щільний рулет, загорнути в фольгу і відправити на годину в холодильник.
Після часу розвернути, нарізати на шматочки і подати смачний, ніжний, апетитний, соковитий рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок, огірка і кукурудзи до столу.
Приємного апетиту!