Рулети з лаваша - це досить поширена і смачна закуска. Приготувати рулет можна з додаванням різних інгредієнтів - мій рецепт з крабовими паличками і творожним сиром. Прекрасна закуска для святкового столу!
Інгредієнти
Для приготування рулету нам знадобиться:
2 вірменських лаваши;
250 г крабових палички;
1 пучок свіжого укропу;
3-4 варених яйця;
200 г творожного сиру;
майонез - до смаку.
Процес приготування
Кожен вірменський лаваш розрізати на 2 частини (вийде 4 аркуша лаваша).
Перший аркуш лаваша змастити творожним сиром і посипати подрібненим кропом. Зверху покласти другий аркуш лаваша.
Намастити лист творожним сиром, посипати натертими крабовими паличками. Накрити третім листом, змастити його творожним сиром і посипати натертими яйцями. Четвертий лист змастити майонезом і посипати кропом. Згорнути щільно рулетом, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник для просочення.
Рулет з лаваша з крабовими паличками і сиром нарізати гострим ножем. Чудова закуска для святкового столу!
Приємного апетиту!