Рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок - відмінна альтернатива бутербродам. Закуска готується дуже просто, виходить апетитною, смачною і чудово підійде для святкового столу. Приготуйте такий рулет і здивуйте своїх рідних.
Інгредієнти
Для приготування рулету з лаваша з начинкою з крабових паличок буде потрібно:
2 яйця, зварених вкруту;
1 свіжий огірок;
200 г крабових паличок;
1 лаваш;
2 плавлених сирки;
пучок зелені;
3 ст. л. майонезу;
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Процес приготування
Крабові палички розморозити. Сир натерти на тьорці.
Очищені яйця натерти на тьорці.
Вимиту зелень обсушити і дрібно нарізати. Сир, яйця, зелень і майонез з'єднати, посолити, поперчити і перемішати.
Вимитий огірок нарізати тонкими гуртками.
Приготованою сирно-яєчною сумішшю змастити лист лаваша, залишаючи краї лаваша чистими.
Крабові палички розгорнути. На сирно-яєчну суміш викласти ряд крабових паличок, поруч розмістити нарізані огірки, далі знову викласти розгорнуті крабові палички, зверху злегка змастити майонезом і посипати зеленню. Краї лаваша загорнути на начинку.
Лаваш згорнути рулетом, загорнути в харчову плівку і покласти на пару годин в холодильник.
Апетитний, яскравий, смачний рулет з лаваша з начинкою з крабових паличок нарізати і подати на стіл.
Приємного апетиту!