Рулетики з лаваша з сиром - проста в приготуванні і дуже смачна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Таку закуску можна взяти з собою на пікнік, а можна приготувати і просто до вечері.
Інгредієнти
Для приготування рулетиків з лаваша з сиром знадобиться:
лаваш тонкий - 1 шт.;
сирок плавлений вершковий - 1 шт.;
яйця - 2 шт.;
огірок свіжий (невеликий) - 1 шт.;
часник - 2 зубчики;
зелень (кріп, цибуля зелена) - по 0,5 пучка;
майонез - 2 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Процес приготування
Яйця відварити вкруту, остудити, очистити і натерти на середній терці. Додати плавлений сирок.
Розім'яти добре виделкою сирок з яйцями, додати подрібнену зелень і часник, пропущений через прес.
Огірок свіжий порізати тоненькою соломкою і додати до інших продуктів.
Посолити і поперчити, змішати все з майонезом. Розподілити масу по всьому лавашу.
Згорнути лаваш щільно в рулет.
Загорнути рулет у целофан і помістити в холодильник на 30 хвилин для просочення. Потім порізати гострим ножем наїскошок. Ось і все, чудові рулетики з лаваша з сиром готові. Викласти на страву, прикрасити і можна подавати на стіл.
Приємного Вам апетиту!