Салат "" Для коханих "складається з кукурудзи, пекінської капусти, огірка і курки - дуже легкий і ніжний. Салат, викладений у формі сердечка, і ошатно прикрашений послужить прекрасним частуванням у день Святого Валентина.
Інгредієнти
Для приготування салату "" Для коханих "нам знадобиться:
150 г відвареного курячого філе;
1 свіжий огірок;
1 банку солодкої кукурудзи;
200 г пекінської капусти.
Для прикраси:
3 варених яєць;
1 червоний болгарський перець;
1 помідор (шкірка);
1 шт. зеленої цибулі;
майонез для заправки.
Процес приготування
Пекінську капусту нашинкувати соломкою. Огірок очистити і порізати. Додати в салат відварене куряче філе, порізане соломкою або розібране на волокна.
Консервовану кукурудзу (без рідини) додати до пекінської капусти, огірків і курячого м'яса.
Заправити салат «» Для коханих «» майонезом і добре перемішати. Можна додати 1 подрібнений зубчик часнику.
Салат викласти на тарілку у вигляді серця.
3 білки натерти на великій терці і прикрасити бока салату.
3 жовтки потерти на колючій терці або розім'яти виделкою і прикрасити верх салату.
З помідора зрізати шкірку, у формі безперервної стрічки.
Згорнути з неї троянду. З червоного перцю вирізати великі і маленькі сердечки. Викласти їх на гуртки з пекінської капусти. Прикрасити салат «» Для коханих «» трояндою, сердечками і стрічкою з лука.
Наш легкий, ніжний салат готовий. Сподіваюся вам сподобається рецепт салату "" Для коханих ", а смак його приємно здивує.