Салат із солоних огірків, горошка, яєць і сиру дуже смачний і ситний, хоча він готується без м'яса і морепродуктів. Складові для цієї страви дуже прості і завжди є під рукой. Відноситься до категорії легенів і швидких у приготуванні, підійде як на звичайну вечерю, так і на святковий стіл.
Інгредієнти
Для приготування салату вам буде потрібно:
100-150 г твердого сиру;
2 солоних огірка;
1 маленька банка зеленого горошка;
2 варених яйця;
3 зубчики часнику;
зелень;
майонез або сметана;
перець чорний мелений;
сухарики - за смаком.
Процес приготування
У миску скласти зелений горошок, порізані кубиком огірки.
Яйця і сир натерти на великій терці, часник і зелень подрібнити. Скласти в салат до горошка і солоних огірків. Заправити сметаною або майонезом, поперчити. Можна не солити. Перемішати.
Викласти в салатник, посипати сухариками, при подачі перемішати. Смачний салат із солоних огірків, горошка, яєць і сиру готовий.
Приємного апетиту!