Існує безліч варіантів приготування смачних салатів і кожна господиня підбирає рецепти за своїм смаком. У мене пристрасть готувати різні салати і готую я їх дуже багато, тому і цим рецептом ділюся з великим задоволенням! Яскравий, смачний салат «» Ізабелла «» з корейською морквиною урізноманітнює ваше святкове меню. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату "Ізабелла" "з корейською морквиною нам знадобиться:
250 г шампіньйонів;
1 цибулина;
олія соняшникова для смаження;
100 г копченої (або вареної) курки;
2 варені яйця;
2 маринованих огірки;
100 г моркви по-корейськи;
майонез - за смаком;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Нарізати платівками шампіньйони, цибулю - чверть кільцями і обсмажити на соняшниковій олії до прозорості цибулі, в кінці смаження посолити і поперчити, дати охолонути.
Курку, нарізану кубиками, викласти в порційні креманки, змастити майонезом.
Подрібнити яйця і викласти їх зверху курячого м'яса, знову нанести майонез.
Далі викласти гостилі гриби з цибулею.
Наступним шаром додати нарізані кубиками мариновані огірки, нанести майонез.
На огірки викласти щедру гірку корейської моркви. Дуже смачний салат «» Ізабелла «» можна подавати відразу до столу!
Приємного апетиту!