Я, напевно, нікого не здивую цим рецептом приготування салату «» Капрезе «» з моцареллою, але дуже хочу поділитися ним з вами. Дуже простий у приготуванні і дуже смачний. Я вперше пробувала базилік, раніше якось боялася, але тепер я його додаю в багато салатів з зеленню.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Капрезі «» знадобиться:
помідори - 2 шт.;
сир моцарелла - 1-2 кульки;
оцет бальзамічний - 1 ст. л.;
олія оливкова - 1 ст. л.;
базилік - 1 гілочка (плюс для подачі);
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Готуємо необхідні інгредієнти для приготування салату «» Капрезе «».
Помідори, моцарелу нарізаємо кружечками.
Викладаємо на страву, чергуючи, кружечки помідорів і моцарели. Солимо, перчим, збризкуємо бальзамічним оцтом і оливковою олією. Прикрашаємо салат «» Капрезе «» базиліком.
Ось і все салат готовий. Я вирішила трошки урізноманітнити подачу. Хлопотно, але симпатично.
Приємного апетиту!