Салат "" Кремлівський "- ще один дуже смачний, цікавий салатик для Вашого святкового столу! Чи має він якесь відношення до Кремля, я не знаю, але виглядає красиво і солідно. Приготувати такий салат можна в салатнику або ж порційно, викладаючи шари за допомогою кулінарного кільця.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Кремлівський «» знадобиться:
капуста китайська або савойська - 150 г;
яйця - 2 шт.;
рис відвареної - 0,5 склянки;
філе сьомги солоної (або форель, лосось) - 100 г;
ікра червона - 1/4 баночки;
майонез - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Капусту тонко нашинкувати, трохи посолити і пом'яти руками. Викласти третю частину норми першим шаром. На капусту - половину відвареного рису. Змастити майонезом.
Яйця відварити, очистити і дрібно порізати. Розмістити третім шаром половину яєць, ложкою притиснути і розрівняти. Також трохи змастити майонезом.
Далі, розташувати четвертим шаром порізану невеликими шматочками солону рибку (також, половину норми).
Потім знову всі шари салату «» Кремлівський «» повторити, починаючи з капусти + майонез тощо.
Верхній шар з рибою змастити майонезом, зверху викласти капусту, що залишилася (майонезом не змащувати). Прикрасити цей чудовий і яскравий «» Кремлівський «» салат червоною ікрою. Дати трохи настоятися в холодильнику. Можна подавати на стіл і радувати своїх близьких!
Приємного Вам апетиту!