Хочу запропонувати вам рецепт салату «Леді». Цей салатик, приготований з куркою і огірком, не дивлячись на простоту інгредієнтів, виходить дуже смачним. Салат можна подавати в одному салатнику або порційно, наприклад, у креманках. Куряче м'ясо використовується будь-яке, можна - філе, можна - бедришки або окорочка. Спробуйте цей смачний салат і він, напевно, вам сподобається!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Леді «» з куркою і огірком знадобиться:
1-2 варених яйця;
200 г вареної курки;
2 свіжих огірки;
0,5 баночки консервованого горошка;
сушений або свіжий кріп, сіль, чорний свіжомолотий перець - за смаком;
1/4 пучка зелені петрушки;
100 г сметани жирністю 20%.
Процес приготування
Куряче м'ясо, попередньо відварене в підсоленій воді (протягом 40-45 хвилин), остудити і нарізати невеликими шматочками. До нарізаного м'яса додати свіжі огірки, нарізані маленькими кубиками.
Додати консервований горошок, дрібно нарізаний свіжий кріп (або сушений кріп) і подрібнену петрушку.
Також додати рубані варені яйця, сметану, сіль і чорний мелений перець.
Салат ретельно перемішати.
Викласти чудовий салат «» Леді «», приготований з куркою і огірком, в салатник або в креманки, прикрасити зеленню і подати до столу.
Приємного апетиту!