Дуже смачний і простий салат «» Марго «» з абсолютно доступними інгредієнтами. Така страва відмінно підійде як для повсякденного сніданку або вечері, так і для святкового столу. Сьогодні я готувала цей салат на день народження своєї дочки.
Інгредієнти
Для приготування смачного салату «» Марго «» нам знадобиться:
картопля варена - 2 шт.;
куряче філе - 1 шт.;
мариновані гриби - 150 г;
яйця варені - 2-3 шт.;
твердий сир - 50-70 г;
майонез - за смаком;
сіль, перець - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Куряче філе нарізати великими смужками, посолити, поперчити і обсмажити на рослинній олії до рум'яної скоринки. Потім остудити і нарізати кубиками.
Картоплю нарізати кубиками і викласти на плоску страву першим шаром. Зробити сіточку з майонезу.
Потім викласти нарізане куряче філе, знову нанести майонезну сіточку. Майонез можна злегка розмазувати виделкою, щоб він покривав шари більш рівномірно.
Нарізати кубиками мариновані гриби. Останнім часом я гриби не купую, а використовую домашні, заготовлені восени. Для цього салату можна використовувати шампіньйони або ті гриби, які вам подобаються. Гриби також покрити майонезом.
Нарізати кубиками яйця, викласти шаром поверх грибів, посолити і поперчити, зробити майонезну сіточку.
Зверху салат «» Марго «» посипати натертим твердим сиром і прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!!!