Захотілося чогось незвичайного... не повсякденного.. але поживного, корисного та оригінального... ось і вирішила, що пора готувати Маш...
Інгредієнти для «Салат» Маш з копченою шийкою «»:
- Спеції (сіль, перець до смаку)
- Соус (соус кавказький + майонез, порівну) - 200 г
- Шийка свиняча (копчена) - 150 г
- Редіс (свіжий) - 1 пуч.
- Маш (свіжий, пророщені боби) - 400 г
- Цибуля біла (минулий обробку) - 1 шт
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Салат» Маш з копченою шийкою «»:
1. Свіжий пророщений маш обдаємо окропом і викладаємо в посуду
2. Моєм, нарізаємо редис півкільцями, викладаємо до машу
3. Робимо соус (змішуємо соус кавказький і майонез, додаємо сіль, перець за смаком) .
4. Чистим, режем мелко лучок и обдаем его кипятком, чтобы убрать горечь,
как стечет, добавляем к нашему машу и все перемешиваем.
5. Нарізаємо копчену Шейку, поверх неї викладаємо Маш.Приємного
апетиту!