Напевно всі знають цей простий і шалено смачний салат і готують його трохи по-різному. Я пропоную Вам спробувати свій варіант - салат «» Мімоза «» з плавленим сиром і вершковим маслом. Виходить салатик дуже смачним, ніжним і повітряним і до того ж по-весняному яскравим і красивим!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Мімоза «» знадобиться:
консерви рибні в олії - 1 банку;
морква - 2 шт.;
сирок плавлений - 1 шт.;
цибуля зелена - 0,5 пучка;
яйця - 3-4 шт.;
масло вершкове - 50 г;
майонез - до смаку.
Процес приготування
Морква і яйця відварити і остудити. Салат викладати шарами на страву, змащуючи кожен (крім верхнього) майонезом.
Рибку консервовану розім'яти добре виделкою і викласти першим шаром. Зверху посипати подрібненим зеленим луком, змастити майонезом (у цьому салаті краще робити майонезну сітку, щоб шари не притискати).
Наступний шар - натерті на великій терці білки яєць + майонезна сітка.
Далі - шар натертої на середній терці моркви + майонез.
Четвертий шар салату «» Мімоза «» - натертий на крупній терці плавлений сир і шматочки вершкового масла + майонез.
Зверху салат посипати тертими на дрібній терці жовтками. Прикрасити цей чудовий, смачний салат «» Мімоза «» з плавленим сиром на свій розсуд - овочами і зеленню. Дати салату просочитися 2-3 години, помістивши його в холодильник.
Приємного Вам апетиту!