Салат "" Навага "має схожість з оселедцем під шубою і сподобається всім любителям селедки. У його складі відсутня цибуля, але для пікантного смаку додається сир і часник. Салат підійде для будь-якого святкового столу, але його також можна приготувати в будь-який день до обіду або вечері.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Навага «» нам знадобиться:
буряк відварений - 1 шт.;
морква відварена - 1 шт.;
оселедець малосольний - 1 шт.;
картопля відвареної - 2 шт.;
сир твердий - 100 г;
часник - 2-3 зубчики;
майонез - до смаку.
Процес приготування
Відварена очищена картопля натерти на тьорці і викласти першим шаром, нанести майонезну сітку.
Оселедець розібрати на філе, очистити від кісточок, нарізати кубиками і викласти зверху картоплі.
На окрему тарілку натерти очищений буряк, видавити часник, додати майонез і перемішати. Отриману бурякову масу викласти поверх оселедця.
На окрему тарілочку натерти очищену моркву і сир, перемішати з майонезом, а потім викласти зверху бурякового шару.
Підрівняти бока салату «» Навага «», прикрасити петрушкою і трояндами з буряка. Салат можна відразу подавати до столу.
Приємного апетиту!