Легкий і яскравий салат «» Неженка «» з овочів і сиру стане хорошим доповненням до будь-якого обіду або вечері. Заправити такий салат можна сметаною, майонезом або натуральним йогуртом, а після приготування рекомендую охолодити страву в холодильнику 1-2 години - буде смачніше!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Неженка «» знадобляться:
120 грам сиру Гауда;
2 середні моркви;
4 середні буряки;
1 велике кисло-солодке яблуко;
майонез, сметана або натуральний йогурт для заправки;
гілочка кропу для прикраси;
за бажанням - сіль і чорний мелений перець (за смаком).
Процес приготування
Морква і буряк ретельно вимийте і відваріть до готовності.
Овочі очистіть від шкірки, а яблуко від шкірки і серцевини. Наріжте кубиками.
Наріжте буряк.
Наріжте яблуко.
І сир наріжте дрібними кубиками.
З'єднайте овочі, яблуко і сир у мисці. Додайте майонез, сметану або натуральний йогурт. За бажанням посоліть і додайте чорний мелений перець. Я не солила. Сир і майонез для мене досить солоні самі по собі.
Поставте в холодильник на 1-2 години. Перед подачею на стіл прикрасіть салат «» Неженка «» гілочкою кропу.
Приємного апетиту! І смачних вам експериментів!