Пропоную вам смачний і простий салат «» Ніколь «» із серії «» гості на порозі «». Для цієї страви нічого не потрібно попередньо варити і, маючи в наявності потрібні інгредієнти, його можна приготувати за 10-15 хвилин. У моїй родині цей салатик один з коханих, готую його, коли потрібен салат нашвидкуруч.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Ніколь «» нам знадобиться:
шинка - 100 г;
морква - 1 шт.;
яблуко (краще взяти кисло-солодке яблуко) - 1 шт.;
сир твердий - 50 г;
сухарики білі - за смаком;
часник - 1-2 зубчики;
майонез - за смаком;
сік лимонний - 1 ст. л.
Процес приготування
Вилучити з яблука насіннєву коробочку, очистити шкурку. Нарізати яблуко соломкою і полити лимонним соком.
Соломкою нарізати шинку і додати до неї яблука.
На тьорці натерти моркву і сир, додати в салат до яблука і шинки. Часник пропустити через прес або дрібно нарізати і додати в салат. Звертаю увагу на те, що морква в салат використовується сира, але звичайно ж потрібно брати соковиту і хрустку. Якщо такий не знайдеться, то краще зварити ту, яка у вас знайдеться. У салат додати майонез і добре перемішати.
Соковитий, смачний салат «» Ніколь «» викласти гіркою на пласку страву і посипати сухариками. Я не люблю коли сухарики розмоклі, тому не перемішую їх із загальною масою. Робіть як вам більше подобається.
Приємного апетиту!